Archiv Januar 2018

etwas für den hungrigen Morgen...

Letzte Aktualisierung am 27. Januar 2018.

Manchmal braucht man was richtig SATTES, wenn das flüssige Grün morgens einfach nicht ausreicht. 

Hier ein sehr geschmeidiges Rezept für einen Drink bzw. eine Schale zum Löffeln:

1/2 Avocado

1 Banane

Kokosmus

reines Kakaopulver

Flüssigkeit in Form von Pflanzenmilch, Getreidekaffee oder auch Kokosmilch, je nach Geschmack.

Gewürze: Zimt, Kardamom, Nelke, Vanille, Chili

Im Mixer ...

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Die Vogelmiere, zart & kraftvoll

Letzte Aktualisierung am 7. Januar 2018.

Ein Winterkraut - die Vogelmiere 

Wenn ich mich nach ca. einem halben Meter Schnee, tiefen Temperaturen und Frost auf meinen ersten Waldspaziergang begebe, staune ich jedes Mal aufs Neue wie viel GRÜN es immer noch hat. Viele Pflanzen und Kräuter sterben über Winter nicht ab, so auch die kleine und feine, eigentlich sehr zarte Vogelmiere.

Ein ...

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